Тепличні помідори продовжують дорожчати

Минулого тижня на українському ринку тепличних томатів спостерігалося продовження тенденції до подорожчання. Аналітики ринку пов'язують цю ситуацію зі значним зменшенням обсягів пропозиції на тлі стійкого споживчого попиту.

Наразі тепличні томати реалізуються за ціною 50-75 грн/кг, що в середньому на 14% перевищує показники кінця попереднього робочого тижня. Ця динаміка свідчить про чутливість ринку до змін у балансі попиту та пропозиції.

Основним фактором, що впливає на поточну ситуацію, є обмеженість та нестабільність поставок від місцевих тепличних комбінатів. Сповільнення дозрівання в стаціонарних теплицях через похолодання та припинення поставок з плівкових теплиць суттєво зменшили обсяги продукції на ринку.

Крім того, імпортна продукція наразі не здатна повністю компенсувати дефіцит вітчизняних тепличних овочів. Це посилює тиск на ціни та обмежує можливості для їхньої стабілізації.

Незважаючи на поточне зростання, слід зазначити, що у порівнянні з серединою жовтня 2025 року, поточні ціни на тепличні томати в середньому на 18% нижчі. Це вказує на циклічність ціноутворення та вплив сезонних факторів.

Що це означає: Зростання цін на тепличні томати відображає дисбаланс між наявними обсягами виробництва та споживчим попитом. Це створює додаткове цінове навантаження на споживачів та може стимулювати перерозподіл споживчого бюджету. Для агробізнесу це є сигналом про потенційні можливості інвестування у збільшення виробничих потужностей та оптимізацію логістики для забезпечення стабільних поставок.