Світ готується до дорожчого хліба: ціни на пшеницю зросли на 40%

Ф'ючерси на пшеницю в Чикаго станом на 23 вересня продемонстрували зростання на 40% порівняно з червневими мінімумами, досягнувши найвищого значення за останні три з половиною роки. Цей сплеск зумовлений перебоями в логістиці та постачанні з Чорноморського регіону, які з липня майже повністю зупинили морські вантажні перевезення.

Країни-імпортери, особливо в Азії, на Близькому Сході та в Африці, традиційно значною мірою покладалися на постачання зерна з України та Росії. Тепер їм доводиться активно шукати альтернативних постачальників, оскільки наявні запаси вичерпуються. Багато покупців відкладали закупівлі, сподіваючись на відновлення морських шляхів, проте ситуація змусила їх переглянути стратегії.

Аналітики прогнозують, що до кінця року, коли на ринок почне надходити врожай з Південної півкулі, конкуренція за доступне зерно лише посилиться. До цього часу існують ризики подальшого зростання цін на пшеницю.

Подорожчання основної продовольчої культури створює значний ризик для продовольчої інфляції у світі, особливо для держав, що критично залежать від імпорту зернових. Це може призвести до збільшення витрат на харчування для споживачів у багатьох країнах.

Українські агровиробники у вересні наростили темпи експорту порівняно з попереднім місяцем, що є позитивним сигналом. Проте, тривала блокада морських портів залишається одним із ключових економічних ризиків для аграрного сектору країни, обмежуючи можливості збуту та знижуючи прибутковість для фермерів.